Aromatiser son riz au thé vert Jasmin va apporter une subtilité supplémentaire à votre plat. Très facile et simple à réaliser !
Temps de préparation : 20 minutes
Les ingrédients :
- 15 grammes de thé vert Jasmin
- 300 grammes de riz thaïlandais
- 1 pincé de gros sel
Les étapes de préparation :
1. Dans une casserole, ajouter 300ml d’eau à porter à ébullition à 80°C. Mettre les 15 grammes de thé vert Jasmin mandarin et laisser infuser 2 à 3 minutes
2. Utiliser un tamis chinois pour récupérer le bouillon de thé sans les feuilles et les particules dans un saladier
3. Remettre l’eau dans la casserole et y ajouter la pincé de sel sur un feu moyen
4. Ajouter le riz thaïlandais, laisser cuire environ 15 minutes
Vous avez plus qu’à déguster ce riz !
Les astuces du Cèdre :
Il existe de nombreux plats que vous pouvez préparer avec du riz aromatisé au thé jasmin. Voici quelques idées :
- Stir-fry de légumes et de fruits de mer : Ajoutez du riz aromatisé au thé jasmin à un mélange de légumes et de fruits de mer pour un repas complet et délicieux.
- Riz frit jasmin : Ajoutez du riz aromatisé au thé jasmin dans une poêle avec des oeufs, des légumes et des sauces pour un délicieux riz frit.
- Riz aux épices et à la viande : Ajoutez du riz aromatisé au thé jasmin à un mélange d’épices et de viande pour un repas épicé et savoureux.
- Salade de riz jasmin : Mélangez du riz aromatisé au thé jasmin avec des légumes frais, des noix et une vinaigrette pour une salade légère et rafraîchissante.
- Poulet au thé jasmin : Ajoutez du riz aromatisé au thé jasmin à un mélange de poulet et de légumes pour un délicieux repas.
Ces sont quelques idées pour vous aider à vous lancer dans la préparation de plats délicieux avec du riz aromatisé au thé jasmin. N’hésitez pas à ajouter vos propres ingrédients et épices pour créer des plats uniques et personnalisés.
